Uff, może tak po kolei.
Piwo to wyrób akcyzowy zharmonizowany, więc zgodnie z ustawą o podatku akcyzowym, jego produkcja może odbywać się wyłącznie w składzie podatkowym.
Skoro mamy skład, to będzie i procedura zawieszenia poboru akcyzy. Tak więc obowiązek podatkowy powstanie w momencie opuszczenia gotowego wyrobu/piwa terenu składu podatkowego poza procedurą zawieszenia poboru akcyzy. Skonkretyzuje się on w zobowiązanie podatkowe 25 dni po powstaniu obowiązku podatkowego, jako tzw. wpłata dzienna. Deklarację na odpowiednim druku AKC-3 złożysz do 25 następnego miesiąca.
Aby prowadzić skład podatkowy potrzebna jest zgoda właściwego naczelnika urzędu celnego w postaci decyzji. Co i jak napisano już wyżej.

Tak na marginesie, piwo można produkować bez składu podatkowego, ale wyłącznie na użytek domowy, bez przeznaczenia na działalność gospodarczą. Wtedy nie trzeba płacić podatku.

I jeszcze jedno. Konradzie jaką stosujesz burzliwą fermentację: górną czy dolną i jak długo leżakujesz gotowy wyrób? Pytam z ciekawości zawodowej. Pozdrowienia.

Witam ponownie. Powoli idę do przoduu ale mam jeszcze pytanie dotyczące stowania obniżonej stawki akcyzy na piwo dla małych browarów. Kto to ustala i w jakiej wysokości sie stosuje. Czy procentowo czy kwotowo.Czy reguluje to rozporzadzenie czy ustawa. Słyszałem coś o obnizeniu o 20%. Pozdrawiam

Tę sprawę reguluje zwolnienie poprzez zwrot (to chyba tylko u nas jest mozliwe).
Szukaj w § 21 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA FINANSÓW z dnia 26 kwietnia 2004 r., w sprawie zwolnień od podatku akcyzowego Dziennik Ustaw z 2006. nr 72. poz. 500

§ 21. 1. Zwalnia się z akcyzy podatników produkujących piwo, którzy w roku kalendarzowym poprzedzającym rok podatkowy sprzedali:
1)        do 20.000 hl piwa - w wysokości 25,00 zł/hl;
2)        do 70.000 hl piwa - w wysokości 12,50 zł/hl;
3)        do 150.000 hl piwa - w wysokości 10,00 zł/hl;
4)        do 200.000 hl piwa - w wysokości 7,50 zł/hl.
2. Zwolnienie, o którym mowa w ust. 1, jest realizowane przez obniżenie należnej kwoty akcyzy o kwotę przysługującego zwolnienia.
3. Przepis ust. 1 stosuje się do podatników:
1)        prawnie i ekonomicznie niezależnych od innych przedsiębiorców wytwarzających piwo;
2)        posiadających miejsce prowadzenia działalności gospodarczej w odrębnym miejscu niż inni przedsiębiorcy zajmujący się produkcją piwa;
3)        niewytwarzających piwa na podstawie licencji uzyskanych od innych przedsiębiorców.
4. Podatnicy rozpoczynający działalność mogą skorzystać ze zwolnienia, o którym mowa w ust. 1, pod warunkiem że:
1)        w dniu złożenia pierwszej deklaracji podatkowej złożą właściwemu naczelnikowi urzędu celnego oświadczenie o zadeklarowanej w tym roku podatkowym sprzedaży piwa w podziale na kolejne miesiące, która w skali roku podatkowego nie przekroczy jednego z limitów ilościowych określonych w ust. 1;
2)        spełniają warunki określone w ust. 3.
5. W przypadku gdy w roku podatkowym będącym równocześnie rokiem rozpoczęcia działalności, podatnik przekroczy zadeklarowane w oświadczeniu, o którym mowa w ust. 4 pkt 1, limity ilościowe sprzedaży piwa, do całości sprzedaży piwa w danym roku stosuje się stawkę akcyzy dla piwa określoną w ustawie, bez możliwości obniżenia należnej kwoty akcyzy o kwotę przysługującego zwolnienia.
6. Dokonujący wewnątrzwspólnotowego nabycia piwa lub importerzy piwa, którzy przedstawią zaświadczenie władz skarbowych właściwych dla zagranicznego producenta piwa, że piwo pochodzi od producenta spełniającego warunki określone w ust. 1 i 3, mogą zwrócić się do właściwego naczelnika urzędu celnego o zwrot akcyzy w wysokości stanowiącej iloczyn ilości nabytego lub zaimportowanego piwa oraz:
1)        kwoty 25,00 zł/hl - w przypadku, gdy nabywane lub importowane piwo zostało wyprodukowane przez producenta zagranicznego, którego roczna sprzedaż piwa nie przekraczała w roku poprzednim 20.000 hl;
2)        kwoty 12,50 zł/hl - w przypadku, gdy nabywane lub importowane piwo zostało wyprodukowane przez producenta zagranicznego, którego roczna sprzedaż piwa nie przekraczała w roku poprzednim 70.000 hl;
3)        kwoty 10,00 zł/hl - w przypadku, gdy nabywane lub importowane piwo zostało wyprodukowane przez producenta zagranicznego, którego roczna sprzedaż piwa nie przekraczała w roku poprzednim 150.000 hl;
4)        kwoty 7,50 zł/hl - w przypadku, gdy nabywane lub importowane piwo zostało wyprodukowane przez producenta zagranicznego, którego roczna sprzedaż piwa nie przekraczała w roku poprzednim 200.000 hl.
7. Zwrot akcyzy, o którym mowa w ust. 6, następuje na pisemny wniosek podatnika, złożony do właściwego naczelnika urzędu celnego w terminie 30 dni od dnia dokonania nabycia wewnątrzwspólnotowego lub importu piwa.
8. Do wniosku, o którym mowa w ust. 7, dołącza się:
1)        dokument potwierdzający zapłatę akcyzy na terytorium kraju;
2)        dokument zgłoszenia celnego - w przypadku importu piwa lub administracyjny dokument towarzyszący - w przypadku nabycia wewnątrzwspólnotowego.
9. Zwrotu akcyzy dokonuje, w drodze decyzji, właściwy naczelnik urzędu celnego, w terminie 30 dni od dnia złożenia wniosku, o którym mowa w ust. 7, wraz z dokumentami, o których mowa w ust. 8.

Wracając do tematu kiedy nalezy zapłacic za  wyprodukoane piwo, odpowiadam, że jesli piwko jest sprzedawane z tzw. zapłacona akcyza to termin płatności wynosi  25 dni , od  daty kiedy wystąpi obowiązek podtkowy ( w tym przypadku moment opuszczenia składu podatkowego)

Przepraszam, ale sprzedaż piwa z zapłacona akcyzą nie rodzi żadnego obowiązku podatkowego, bo akcyza to podatek ... jednofazowy.
Natomiast wyprowadzenie piwa ze składu podatkowego poza procedurą zawieszenia poboru akcyzy i owszem powoduje powstanie obowiązku podatkowego. Lecz nie jest to produkt z zapłaconą akcyzą.
Zapłata następuje w postaci tzw. wpłat dziennych w ciągu 25 dni od dnia wyprowadzenia wyrobów ze składu, a do 25 dnia następnego miesiąca należy złożyć deklarację AKC-3 z odpowiednim dla piwa załącznikiem.

Bergen>
A jeżli wyprodukowałem wyrób w składzie podatkowym i wydaję go z niego (w ramach WDT) poza procedurą zawieszonej akcyzy to wg. Ciebie jaką mam procedurę. Zawieszoną na pewno nie. Moim zdaniem nastąpi przemieszczanie wyrobów w procedurze zapłaconej akcyzy i nie ma tu znaczenia, kiedy fizycznie zapłacę akcyzę (tj. dopiero za 25 dni). Inaczej oznaczałoby to, że wyrób przemieszczaniy jest ani w zawieszonej ani w zapłaconej akcyzie a ustawy tymczasem żadnej innej nie nazywa.
Moim zdaniem pojęcie "procedury zapłaconej akcyzy" odnosić należy do faktu, czy wyroby zostały dopuszczone do konsumpecji (rozumianej jako pozostawanie wyrobó poza procedurą zawieszonej akcyzy) - kwestia natomiast, kiedy fizycznie zapłacony zostanie podatek nie ma tu znaczenia.
Pozdrawiam,
Arek

Masz rację Arek.
W sumie spieramy się o nazewnictwo, ale chodzi nam o to samo.
Jednak cała ta operacja byłaby bardzo kosztowna i skomplikowana dla prowadzącego skład. W takiej sytuacji wysyłający musiałby, przed dokonaniem WDT, złożyć wniosek o zwrot akcyzy, choć tę zapłaci dopiero za 25 dni Zamraża dodatkowo pieniądze, choć ma zabezpieczenie.
Prościej jest obciążyć zabezpieczenie składu i wysłać wszystko w zawieszeniu, chyba że ma się kontrahenta bez pozwolenia na skład lub zarejestrowanego handlowca. Wtedy trzeba płacić akcyzę w kraju, a potem ją odzyskiwać.

Z tym wnioskiem składanym przed dokonaniem WDT też problemy. Przepis trochę bzdurny, bo jak  zanim będę wiedział ile dokładnie wyślę i zanim zapłacę wnioskować o zwrot. Wynika on jednak z samej dyrektywy horyzontalnej, choć nie do końca chyba został dobrze implementowany.

W sumie to spotkałem się z kilkoma wariantami interpretacji (interpretacje organów i wyroki sądów) przepisu rozporządzenia mówiącego o wniosku składanym przed dokonaniem WDT:
-        wniosek złożony po = odmowa zwrotu. Termin zatem jest terminem zawitym prawa materialnego,
-        wyrok WSA w Gliwicach: termin ma charakter jedynie instrukcyjnego, bo nie wynika z ustawy a jedynie rozporządzenia a zatem złożenie wniosku po dostawie nie upoważnia do odmowy zwrotu,
-        złożyć przed dokonaniem WDT to znaczy złożyć przed otrzymaniem wyrobów przez odbiorcę w państwie członkowskim, bo dopiero z chwilą odbiory wyrobów dostawę można uznać za dokonaną,
-        termin z rozporządzenia można pominąć. Odnosi się on bowiem do instytucji zwrotu podatku a kwestia taka winna być regulowana aktem rangi ustawowej jako element konstrukcji samego podatku. Delegacji ustawowej tymczasem brak do wyznaczenia takiego terminu.

Widać zatem, że dominują jednak (w sądach oczywiście nie w urzędach i izbach) takie podejście, że złożenie wniosku  po dokonaniu wysyłki nie upoważnia do odmowy zwroptu podatku, jeśli pozostałe warunki są spełnione.

Jest jak jest. Wyroki sądów wojewódzkich są traktowane przez urzędy jako incydentalne i nie mające wpływu na ogólny sposób postępowania. Zatem w każdym przypadku czeka długa droga przez mękę: I instancja, II instancja i dopiero WSA. Kto ma czas i co ważniejsze na takie procedury?
Z drugiej strony nie ma chyba wyjścia, by zmusić MF do zmiany przepisów.

Co do treści wniosku, to po jego złożeniu, dopóki trwa postępowanie, strona ma prawo zmieniać jego treść, w tym również ilość wywiezionych produktów i wnioskowaną kwotę o zwrot.

Zgadza się. Co gorsze po I i II instancji i wyroku sądu urzedy zwracają pieniądze (w międzyczasie upływa często i dwa lata) w ............. nominalnej kwocie. Tak jakby pieniądz w czasie na wartości w ogóle nie tracił a finansowanie fiskusa przez podatnika przychodziło mu lekko i darmo.
Sam złożyłem własnie skargę do WSA w przedmiocie żądania oprocentowania za nitereminowy zwrot akcyzy. Ciekawe jak się skończy. Jeden wyrok korzystny dla podatnika już była w WSA Warszawa.